远离中年油腻，第一条就是不能胖

最近网络上有篇文章特别火，著名作家冯唐写了一篇《如何避免成为一个油腻的中年男人》，第一条就是“不要成为一个胖子”，随后又有人推出《如何避免成为一个油腻的中年妇女》，第一条也是“不能发胖”。“油腻”、“中年”这两个词一下子成为众矢之的。

可是，为什么“中年”一定会跟“发胖挂钩”，人到中年就一定会发胖吗？如何避免成为一个“油腻的中年人”呢？记者采访到江苏省老年医院（江苏省省级机关医院）营养代谢门诊欧阳晓俊主任医师。

年龄增长导致人体基础代谢率下降

“年龄的增长会引起骨骼肌的丢失，从而导致基础代谢率逐渐下降，20岁以后每10年人体的基础代谢率会下降2～3%，50岁左右每10年下降4%，相当于每天少消耗约150千卡热量。加上现在很多中年人活动强度低、持续时间短以及营养水平过高，导致能量蓄积，发生肥胖。这就是“中年”和“肥胖”会挂钩的直接原因。”欧阳晓俊主任介绍。

中年肥胖可能暗藏健康问题

比较常见的慢性病，比如心血管病、脑血管病、糖尿病等都和肥胖有密切的关系。约50%的2型糖尿病、30%的缺血性心脑血管疾病及10%-40%的癌症是由肥胖或超重引起的，肥胖也被世界卫生组织列为导致疾病负担的十大危险因素之一。“中国人的肥胖主要是苹果形肥胖，脂肪主要是堆积在腰部，内脏周围的脂肪比较多，更易患各种慢性病；而西方人的肥胖通常是梨形肥胖，脂肪堆积在大腿和臀部，患慢性病概率低。”欧阳主任介绍。

记者在该院营养代谢门诊采访时，正好遇到前来就诊的一位大叔。大叔说，他年轻时喜欢运动，年龄大了以后，活动量就少了很多，肚子越来越大。网上看到吃坚果有好处，自己就每天都吃一些；另外，自己一直喜欢吃甜食，也有些放纵自己。发现体重飙升后，也想过很多方法减肥，但尝试多次，却始终效果不佳。

避免中年肥腻  科学减重是关键

（1）有效的饮食干预

饮食调节包括限制热量摄入。根据《中国居民膳食指南营养素参考摄入量（DRIs）2013版》，我国成年人（18~49岁）轻身体活动者能量需要量为男性2250kcal，女性1800kcal；50~65岁的中年人，在轻身体活动量下，每日能量需要量减少为男性2100kcal，女性1750kcal。在均衡饮食的同时，应维持甚至增加蛋白质的摄入量，以避免骨骼肌的流失。而促进蛋白质合成的方法是补充富含优质蛋白质的食物，如豆类（大豆）和动物产品（鸡、鱼、肉、蛋、奶）。

（2）适量的运动

目前，我国大多数的居民身体活动不足或缺乏运动锻炼，增加身体活动或运动不仅有助于保持健康体重，还能够调节机体代谢，增强体质，降低全因死亡风险和冠心病、脑卒中、2型糖尿病等慢性病的发生风险；同时也有助于调节心理平衡，有效消除压力，缓解抑郁和焦虑等不良精神状态。推荐每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上，平均每天主动身体活动6000步。同时注意减少久坐时间，每小时起来动一动。

如已严格按照以上方法调整了饮食和活动，仍然无法达到理想的体重，或肥胖合并了一些代谢性疾病，自行控制较困难，可以前来江苏省老年医院的营养代谢门诊就诊。

附：《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》 推荐的标准:

BMI<18.5kg/m2为体重过轻;

18.5kg/m2≤BMI<24kg/m2为体重正常;

24kg/m2≤BMI<28kg/m2为超重，BMI>28kg/m2为肥胖。

公式：BMI=体重（kg）÷身高（m）的平方

（通讯员 蔡晓真 张婷）